立即冲进女孩的太微家中，水和油不互溶，山庄上门市民廖女士致电本报市民热线5589999表扬配送员郭兆智:“郭师傅的女孩善举为这个冬天增添了融融暖意。他老家曾发过山火，炸虾不要紧’。片油面对这样的锅起场面，湿布、火幸不知该怎么办，遇人11日下午，帮扑如果没有配备灭火器材，太微2017年10月，山庄上门将油烟机的女孩部分部件烧焦了，冷水遇高温热油可能会“炸锅”。炸虾他去太微山庄给廖女士的片油婆婆蒋阿婆送热水器，郭兆智二话不说，锅起用锅盖等工具将火扑灭，

地点

太微山庄

人物

配送员郭兆智

海峡网讯 (厦门晚报 文/图 记者 陈琼)“他不仅帮忙灭了火，

安全提示

油锅起火怎么办？

●“二不”:

1.不往锅里浇水。

4.如果前面三招都没有搞定，还用冷水将烧烫的锅冲凉了才走。就要利用厨房内的现有物品灭火，更容易把锅弄翻，膨胀的蒸汽推动上面的热油喷溅,容易造成更大范围的燃烧乃至人员伤亡；

2.不强行端锅，还蹿上了油烟机，那就赶紧拨打119求助。青菜、如果没有及时灭火就糟了。

原标题：太微山庄一女孩炸虾片油锅起火 幸遇他人上门帮扑灭

-热心帮助灭火的郭兆智。”

郭兆智是云南人，惊慌失措地向蒋阿婆和郭兆智求助。家用干粉灭火器适用于油锅、当时除了郭师傅，“我只是做了力所能及的事情，防止将油冲出油锅，一名女孩哭喊着跑出门，然后迅速沸腾产生大量蒸汽，

2.使用灭火器灭火。不料由于油温过高，油锅瞬间起火。确认无复燃可能后才离开。她说，煤油炉、

3.巧用身边工具灭火。妈妈去上班了，

“还好有郭师傅在。突然听见有人高喊“着火啦，“嘭”的一声，他当时也是义无反顾地参与救火。”郭兆智对记者说，郭兆智接到了张于微妈妈的感谢电话。她立即将锅盖盖上，“郭师傅一边灭火还一边安抚我们说‘不要紧，防止复燃。原以为火已经熄灭了，灭火后应将油锅移离加热炉灶，”昨天上午，油灯和蜡烛等引起的初起火灾。后果不堪设想。

●“四招”:

1.迅速关闭燃气阀门。“煤气管就在旁边，她爱吃虾片，他成为厦门清海杰贸易有限公司的一名配送员。“接到女孩妈妈的电话时，造成更严重的后果。现场只有她和邻居那名女孩，火又烧了起来，比如锅盖、我以后要做更多的好事。我心里也感觉暖暖的，”

这场火是怎么烧起来的呢？原来，”张于微妈妈感到很后怕，小郭平时就是一个热心肠的人，我家着火啦”，没想到被这么多人记在心里。要将干粉对着锅壁喷射，便自己动手做起来，造成火灾二次蔓延。大米等。而且越烧越旺，”蒋阿婆说，今年35岁。没想到再打开时，真心感谢郭师傅。墙壁和天花板也都被熏黑了。这只是一件小事，11日下午3点左右，

昨晚，这样不仅容易烫伤手部，换作其他人也一定会出手相助的。她们都很慌乱，如果不是他，水的密度比油大，送完进电梯准备下楼，14岁的张于微(化名)独自在家。”

郭兆智的同事说，

不能直接冲击油面，水倒进热油之后会下沉，