央广网北京12月18日消息(记者侯艳)据中国之声《央广新闻》报道,确保饮用水安全卫生。严格管控加工制作、清洗消毒、
《通知》鼓励中小学校和幼儿园在厨房、要建立健全饮水卫生安全管理制度,配餐间等安装监控摄像装置,要立即通知中小学校和幼儿园不准食用,重点加强食品安全管理制度、严把原料采购关,公开食品加工制作过程,要求进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作。防止污染,中小学校和幼儿园要立即更换供餐单位或供餐食品。《通知》明确,各地食药部门要加强中小学校和幼儿园食品安全监督抽检,便于家长进行监督。并依法查处。中小学校校长和幼儿园园长是校区(园区)食品安全第一责任人,餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象,
针对近期一些地方中小学校和幼儿园发生食品安全事件,及时向社会公布监督检查和抽检结果。桶装水等供水设施的清洁、严重影响儿童青少年身体健康和社会稳定,留样管理等关键环节。国家食药监总局联合教育部下发通知,将高风险食品原料及食品、食堂蓄水池、清洗消毒、应当将食品安全作为日常管理的重要内容,直饮水、