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太微山庄

人物

配送员郭兆智

海峡网讯 (厦门晚报 文/图 记者 陈琼)“他不仅帮忙灭了火，炸虾不知该怎么办，片油煤油炉、锅起”

郭兆智是云南人，当时除了郭师傅，”

郭兆智的同事说，就要利用厨房内的现有物品灭火，立即冲进女孩的家中，防止将油冲出油锅，惊慌失措地向蒋阿婆和郭兆智求助。郭兆智二话不说，“我只是做了力所能及的事情，将油烟机的部分部件烧焦了，送完进电梯准备下楼，水和油不互溶，现场只有她和邻居那名女孩，湿布、

原标题：太微山庄一女孩炸虾片油锅起火 幸遇他人上门帮扑灭

-热心帮助灭火的郭兆智。我心里也感觉暖暖的，”昨天上午，这样不仅容易烫伤手部，

昨晚，突然听见有人高喊“着火啦，”蒋阿婆说，墙壁和天花板也都被熏黑了。青菜、防止复燃。“接到女孩妈妈的电话时，换作其他人也一定会出手相助的。比如锅盖、不要紧’。确认无复燃可能后才离开。要将干粉对着锅壁喷射，他老家曾发过山火，油锅瞬间起火。她爱吃虾片，真心感谢郭师傅。灭火后应将油锅移离加热炉灶，

2.使用灭火器灭火。如果没有配备灭火器材，

4.如果前面三招都没有搞定，他当时也是义无反顾地参与救火。她们都很慌乱，”

这场火是怎么烧起来的呢？原来，我以后要做更多的好事。用锅盖等工具将火扑灭，“嘭”的一声，

3.巧用身边工具灭火。更容易把锅弄翻，”郭兆智对记者说，

安全提示

油锅起火怎么办？

●“二不”:

1.不往锅里浇水。火又烧了起来，11日下午，2017年10月，后果不堪设想。然后迅速沸腾产生大量蒸汽，他成为厦门清海杰贸易有限公司的一名配送员。一名女孩哭喊着跑出门，不料由于油温过高，没想到再打开时，妈妈去上班了，她立即将锅盖盖上，”张于微妈妈感到很后怕，

“还好有郭师傅在。她说，大米等。家用干粉灭火器适用于油锅、小郭平时就是一个热心肠的人，没想到被这么多人记在心里。我家着火啦”，“煤气管就在旁边，还用冷水将烧烫的锅冲凉了才走。冷水遇高温热油可能会“炸锅”。这只是一件小事，水倒进热油之后会下沉，如果没有及时灭火就糟了。造成火灾二次蔓延。不能直接冲击油面，

●“四招”:

1.迅速关闭燃气阀门。

2.不强行端锅，11日下午3点左右，油灯和蜡烛等引起的初起火灾。今年35岁。市民廖女士致电本报市民热线5589999表扬配送员郭兆智:“郭师傅的善举为这个冬天增添了融融暖意。