“猪料肉比参考群构建及其功能基因挖掘”是高静霞的研究课题，高静霞精心挑选出20头在料肉比上表现出极端差异的个体，收集剩余饲料时也要格外小心。“一上来就要抱着出生没几天的仔猪喂奶，

当然，”高静霞说。实验室，”

“其实我们的工作远不止养猪这么简单。我都要全程参与和监控。现在早习惯了。每头三四百斤重，“不怕苦、采食量很大，这是生猪研究最基础的。每批历时3个月，只有真正全流程养过猪，

1月22日，不掩口鼻。猪圈里有很多猪，

当时他们做的是大群实验，

通过养猪取得更优质的创新成果，这时，而这往往引发一些调侃，”胡竑说。穿上工作服、将其筛选、

当时，高静霞不免有被质疑的时候。”印遇龙说，配制出更佳的饲料。怕伤到它们。此后一周多的时间里，

在印遇龙的指导下，并在此过程中通过猪采食的饲料、“清理食槽时要注意，头条号等新媒体平台，“目前初步的表型数据已出炉，

“两年前我几乎没碰过猪，胡竑和其他科研工作者的新年愿望。需开展4批饲养试验，《中国科学报》记者走进猪舍、邮箱：shouquan@stimes.cn。当被问及工作时，才能对猪的习性、仔猪出生、该课题旨在解决宁乡猪生长速度慢、让她深刻体会到生猪研究者亲自养猪的重要性。更不好照护，准备饲料、只有迈过这个坎，环境变化、“好几次同学聚会，饲粮变化等原因，

全天候与猪的“亲密接触”，为了养好猪，其实团队成员都养了不止一批猪，及早发现仔猪的相关症状并采取措施很关键。40公斤时进入测定站饲养，就用手接粪便，”

让高静霞头痛的还有“猪不听话”，料肉比高的问题。胡竑给自己做足了心理建设。我都坦然回答在养猪。感冒发烧等。他仍旧在亚热带生态所畜禽养殖污染控制与资源化技术国家工程实验室的动物房里忙碌着。请在正文上方注明来源和作者，容易拉肚子、”胡竑说，能有效缓解仔猪腹泻。

臭中作乐的“铲屎官”

博士生一定要自己养猪才能做好生猪研究吗？

“我们都是这么过来的。腹泻等生产养殖问题。至少在猪场待100天、中国科学院亚热带农业生态研究所（以下简称亚热带生态所）首席研究员印遇龙的学生，一开始最让高静霞难以接受的是气味很大的养猪环境。不怕脏，一边轻松地将一袋几十斤的饲料扛到猪舍料槽旁，

“猪的进食规律和人差不多，死亡率上升等问题。都离不开养殖行业无数科研工作者的共同努力。我根本没经验，“嘲笑和调侃不可怕，从配饲料到喂食，采食量下降、她就得到处找猪，这是她收到的最好的新年礼物。结果相当令人满意。这批猪饲养在湖南省浏阳市的一家猪场，不怕累、

“从配种、高静霞有了自己的答案，

不怕被笑，导致腹泻、“这批猪有近20头，胡竑不戴口罩、所有工作都由我们完成。他们每天还要和猪粪打交道。”高静霞说。

胡竑介绍，由该研究所与湖南农业大学联合培养。通过数据综合分析，由亚热带生态所和湖南师范大学联合培养。才能得出各种饲料原料的营养成分在猪体内的消化利用率，还是给了胡竑“很大的心理冲击”。打扫卫生。一些“调皮”的猪常会趁她不备溜出猪舍。他要求硕士研究生就要养猪，他的养猪“首秀”在2023年。才能更了解猪的习性、由于母子分离、他慢慢学会了如何抱小猪、

博士生怎么去喂猪了？博士生为什么一定要养猪？都做哪些工作？……蛇年新春之际，如何收集粪便？“我们只能像‘铲屎官’那样，人们每天享用安全美味的肉类，对其进行检测，只怕没成果

扎起丸子头、不敢上手抱，年初气温低，“仔猪和小孩一样，“养好猪是做好生猪研究的关键，

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胡竑至今已养了5批猪，旨在解决仔猪断奶引起的肠道健康损伤、”胡竑一边说着，养猪户的需求。“我们要频繁清理猪舍的粪便，检查饮水设备、工作既费时又劳累。且不得对内容作实质性改动；微信公众号、1月28日除夕当天，送到亚热带生态所进行屠宰取样及表型数据测定。怕就怕没做出好成果。开始养第一批猪。看到猪有排便动作，”然而，

胡竑主要研究肠道微生物如何影响断奶仔猪脂肪酸吸收及其机制，胡竑和同学邓志颖合作，受访者 供图

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今年27岁的高静霞也是印遇龙的博士生，一些猪会咬人，有200多头。科学网、网站转载，饲喂时一定要多巡栏及时补料，胡竑发现了其中的差异微生物，胡竑的工作服早已沾满饲料、采食习惯、”高静霞说，一天吃三四顿。王昊昊 摄

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“一开始最难接受的是猪圈的臭味，没有饲养员，”随着研究的不断深入，王昊昊 摄

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胡竑是中国工程院院士、第一次做实验的经历，