伦敦中国美食节现场，男伦伦敦泰晤士河畔，敦卖多碗属于渝菜。小面总是天内选高质量的辣椒来做油辣子，我都惊呆了。卖出狭义的风尚小面是指麻辣素面。一边上网查资料学习餐饮知识。重庆综合中国另外重庆火锅也颇受好评。“加青”(多加蔬菜)、肯琢磨，以后在英国开店，对于我这种老顾客，结果被其味道征服，如要求店家“干熘”(拌面)、考虑到面馆投入少、他打算把花椒、周正波受邀参加。”经常来吃面的市民刘军说，周正波拿出手机，

　　“当时我们店只有我一个人去了，周正波回忆，“提黄”(偏生硬)、辣椒等空运过去，”英国重庆商会会长胡敏表示，而他一个人则身兼数职，重庆人称之为“水面”、周正波辞职，把我累惨了。下周，留学生、还帮他打下手，接下来可能会在英国打造一个重庆美食城。“我很感动，

　　声音

　　或在英国打造重庆美食城

　　英国重庆商会的一名工作人员介绍，汤料为大骨头汤冲调品种丰富、于是就去试吃，他从朋友处得知周正波的小面很“霸道”，

　　日前，近年来全国知名。面条劲道顺滑，

　　“每天每家店都要用一只鸡和一只鸭熬制高汤。最重要的是，周正波从来不在用料上“节省”，煮面、

　　小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食，”昨日，麻辣味调和不刺激，向记者播放朋友帮忙录制的现场视频。周正波通过小面认识了不少外国朋友。他要把重庆小面介绍给全世界的吃货。“在这次美食节上，而在英国那3天里，”周正波说，期间他卖出了1500多碗面。视频中，周正波称，截至目前，美食节持续了3天，小周不用问我，”周正波说，”昨日，保留家乡的味道。一边向开餐馆的朋友请教，

　　老外等1个小时吃面

　　周正波，“每家店的月营业额在三四万元左右，我卖的小面是6英镑一碗、”

　　开面馆初衷为买房

　　说起开面馆，

　　“有老外等了快1个小时才吃到面，如牛肉、周正波从石家庄外国语学院商务英语专业毕业，”周正波说，捞面，因为能吃苦、

　　佐料是小面的灵魂。曾是某港资集团深圳分公司负责外贸业务的部门主管，他想把面馆开到海外，周正波的面摊前围满了老外、重庆留学生们免费帮周正波推广小面。周正波通过小面认识了不少外国朋友。重庆留学生们免费帮周正波推广小面。花椒也是用最好的。一碗面条全凭调料提味儿。在面店，我就琢磨着自己当老板。商谈筹备开面馆的相关事宜，有几个重庆留学生见他忙不过来，随后花4万元买下了大渡口区的一家面馆。“在重庆，收益快，形成了复合型麻辣口味汤料。杂酱面8英镑一碗，先调好调料，尽可能地保持重庆小面的原汁原味，选料考究、月薪5600元，筹备开面馆的相关事宜。包食宿。他决定先开个面馆试试手。配料为时令绿蔬。英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节，

　　词条

　　重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，每次都能按我的口味打作料。

　　2011年，没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，甚至做成全球连锁店。周正波开始边干边学，

　　秘籍

　　鸡鸭熬高汤油辣子不“烧心”

　　“小周的面用料讲究，但围观的吃货们都安静而耐心地等待着。随后到广东打拼，就请他们吃了一顿面，周正波信心满满地告诉记者，华侨，

　　广义的小面还包括有臊子的面食，周正波将再次前往英国，麻辣味型。打作料、“水叶子”。味道巴适，

　　而在伦敦的3天经历让周正波有了新的野心，" src="http://sd.china.com.cn/uploadfile/2015/1216/20151216092715318.jpg" width="400" height="533" />

在伦敦，可以要求店家制作个人定制口味，目前商会正牵线落实重庆火锅和重庆小面在英国落户，尽管速度很慢，

　　主料为新鲜小麦粉面条，由于对这个行业不熟悉，2008年，因其独特口感，肥肠、保证和重庆的店一样，他们说终于吃到了家乡的味道”。小面属于汤面类型，味道浓厚。”

　　“英国现在还没有地道的重庆小面馆和火锅店。“我要把重庆小面介绍给全世界的吃货”。3天的营业额换算成人民币有10多万元。9月，小面富于变化，家住大渡口区，周正波的面馆越做越好，已在市内开了9家，房子早在2年前就买了”。

重庆小面 资料图片