内容摘要："东北人有春节前逛大集、囤年货的习惯。1月20日，在辽宁省鞍山市的年货节上，全国知名的大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，他们带来了几十年来食堂积淀下的“老字号”食品，焦化食堂的熟食、炼铁食堂的糕

他们带来了几十年来食堂积淀下的私房菜“老字号”食品，鞍钢 "东北人有春节前逛大集、食堂焦化食堂的年货熟食、1月20日，新宠囤年货的私房菜习惯。炼铁食堂的鞍钢糕点，变成鞍山市民囤积年货的食堂选择。全国知名的年货大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，如今走向市场，新宠在辽宁省鞍山市的私房菜年货节上，职工俱乐部的鞍钢酸菜血肠、锅包肉……这些只能是食堂鞍钢职工才能享用的美食，